先月下旬、一戸町の産直施設で、ビッグな出会いがありました。それがこちら。

決して小さいとは言えない私の顔が隠れるほどのビッグなシイタケです！確か３つ入って３５０円くらいでした。

フライパンに乗せると…かなり広い範囲を占領するシイタケ。圧巻です。シンプルにバターと醤油で味付けしていただきました。

お肉のステーキにも負けず劣らず、肉厚ジューシーなシイタケステーキ。味覚の秋を実感しました！