アナウンサーブログ

不屈のラーメン店

2022.06.22 Wed

 月に1度お伝えしているニュースプラス1いわての被災地特集「海街リポート」。今月は、宮古市でおよそ30年続くラーメン店を取材しました。その店は、お昼時になると常連さんや会社勤めの人で賑わいます。
 看板メニューは、煮干し香る醤油スープにしっとりした自家製チャーシューが5枚のった「チャーシュー麺」です。私も取材の合間にいただきましたが、あっさりとしていながらも味わい深く箸がすすみました!
 店は、東日本大震災の津波で被災し、6年前の台風10号でも浸水しました。店主は、店の味を待つ人のために復旧して営業を続けてきましたが、去年の秋に閉店。しかし、ことし再びのれんがかかり、新しい店主がラーメンを作っています。その理由とは…。
 全く別の業種からラーメン店の店主に転身した男性の思いも含めて、23日(木)のプラス1でお伝えします!
 
 
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