月に１度お伝えしているニュースプラス１いわての被災地特集「海街リポート」。今月は、宮古市でおよそ３０年続くラーメン店を取材しました。その店は、お昼時になると常連さんや会社勤めの人で賑わいます。
　看板メニューは、煮干し香る醤油スープにしっとりした自家製チャーシューが５枚のった「チャーシュー麺」です。私も取材の合間にいただきましたが、あっさりとしていながらも味わい深く箸がすすみました！
　店は、東日本大震災の津波で被災し、６年前の台風１０号でも浸水しました。店主は、店の味を待つ人のために復旧して営業を続けてきましたが、去年の秋に閉店。しかし、ことし再びのれんがかかり、新しい店主がラーメンを作っています。その理由とは…。
　全く別の業種からラーメン店の店主に転身した男性の思いも含めて、２３日（木）のプラス１でお伝えします！