2018.06.28(木)
2018.06.28 Thu
牛乳にアレルギーがあり、生クリームのケーキを食べられない7歳の男の子がいます。その少年のために、特別なケーキを作る菓子職人の男性。彼もまた、食物アレルギーに苦しむ患者です。
6月30日(土)午後3時から放送の、ニュースプラス1特集
「それでもつくる…アレルギーと向き合う菓子職人」のナレーションを担当しました。
取材・撮影・編集を行ったのは、県南報道の熊谷康亮カメラマンです。生クリームたっぷりのショートケーキに憧れる少年のために。
自らもリスクを背負いながらお菓子を作り続ける職人の姿を見つめました。



