2015.09.21(月)
2015.09.21 Mon
突然ですが、みなさんはどんな時に秋を感じますか?
私はやはり「秋の味覚をいただいたとき」です!
先日「味・香り・食感」全てで秋を感じられる、ある食べ物を取材しました。
新人の私には贅沢すぎる取材だったのですが
それはズバリ!
「松茸」の取材です!
焼き松茸をいただいたときは
じわりじわりと炭火で松茸が焼けるのを待つ時間がもうたまりませんでした。
漂う香り。食べた瞬間のジュわっと溢れる甘さ。
今でも忘れられません。
思わず「岩手に来られて良かった~」と叫びました!松茸を採る気満々、まさに山ガール姿で向かった取材でしたが
ある事実が発覚!
その事実とは一体何だったのでしょうか。
21日の5きげんテレビでご確認ください!