西和賀町に今月新しく出来た蕎麦屋さんに行ってきました。 ここは、盛岡で日本料理店を営んでいるご主人が 土日・祝日のみ営業するお店で、地元では早くも 話題になっています。 西和賀町ならではの食材も使用。 私が頂いたのは、「つけかしわ」に「カレー南蛮」、 さらに「にしんそば」でしたが、 どのメニューにも日本料理で培った技が生かされていました。 10日（木）の5きげんテレビでくわしくお伝えします。 お楽しみに！