山田町荒川地域では、農作業の秋仕舞いの日、１年の収穫に感謝し、山の神様、家神様に豆すっとぎをお供えするとともに、その日１日は農作業の休暇日として、家庭で豆すっとぎをつくり食べる習慣がありました。
　この地域の豆すっとぎは、滑らかで、甘めに仕上げるのが特徴です。