2026年06月13日放送
楽々クッキング
5きげんテレビに出演されている新井尚美先生監修の「簡単お料理」をスタジオでクッキング!
放送内容
放送内容
2026年06月13日放送
がんづき

酢を加えると生地が膨らむので大きめのボウルを使う
佐藤 亜美
がんづき
20cmの型×1台分
- 【A】小麦粉 100g
- 【A】米粉 50g
- 【A】重曹 大さじ1/2(6g)
- 【B】黒砂糖 120g
- 【B】卵 1個
- 【B】牛乳 85 cc
- 【B】サラダ油 大さじ1と1/2
- 【B】はちみつ 大さじ1と1/2
- 酢 50 cc
- クルミ、黒ゴマ
作り方
- ボウルに【A】を合わせ入れる。
- 大きめのボウルに【B】を順に加えてよく混ぜる。
- 2に1を加えてよく混ぜる。なめらかになったら酢を加えて、全体を大きく混ぜる。
- オーブン用シートを敷いた型に3を流し入れて、クルミと黒ゴマを散らして、20分強火で蒸す。