1

ニンニク、パセリ、パン粉、粉チーズは混ぜ合わせる。

2

耐熱容器にオリーブ油を塗り、トマトを並べ、オーブントースターで5分程、焼く。

3

2を取り出し、オリーブ、アンチョビをのせ、1を全体にかける。オーブントースターで更に5分程、焼く。

4

焼き上がったら、エクストラバージンオリーブ油をふりかけて完成。