夢・見る・ピノキオ

放送内容

2020年06月07日放送

Vol.571 6月7日  美味との時間、これからも… 〜店主より、思いを込めて〜 其の一

  • 渾身の料理、至福の時間。岩手の匠たちが放つ輝きは、今もまばゆいばかりに…私たちを幸せにしてくれる、店主の思いが込められた、とびきりの美味をアナタに。

旬の味覚を、イタリアンで


旬の味覚を、イタリアンで

旬の味覚を、イタリアンで 
旬の味覚を、イタリアンで

旬の味覚を、イタリアンで 
旬の味覚を、イタリアンで

“飛躍”の願いを店名に込めた『ヴォラーレ』。素材の味を引き立たせる調理法。旬の味覚を、イタリアンで。料理とベストマリアージュの、ワインと共に。◆姫竹のグリル 1,000円◆POGGIO CALVELLI グラス 800円 / ボトル 4,500円◆白金豚のソテー 1,800円◆CANTINA RAINA グラス 900円 / ボトル 4,500円◆ウニの冷製 生パスタ 時価◆ELIO ALTARE グラス 1,200円 / ボトル 6,300円

volare(ヴォラーレ)

【住所】盛岡市菜園2-4-11 菜園ヴィレッジ5F
【営業】18:00〜22:00(L.O 21:30)
【定休】火曜日
【TEL】019-651-9882

昔ながらの中国料理


昔ながらの中国料理

昔ながらの中国料理 
昔ながらの中国料理

昔ながらの中国料理 
昔ながらの中国料理

横浜中華街で修行を積んだ店主が腕をふるう『菜遊記』。“菜”は中国語で“料理”。本格的な中国料理を、もっと気軽に“遊んで”“楽しんで”ほしいという店主の思いが込められています。◆麻婆豆腐 1,000円(税別)  ◆炒三鮮 小海老、紋甲イカ、貝柱のいため 2,000円(税別)◆三蝦海参 なまこの海老みそ煮 2,500円(税別)

中国料理 菜遊記

【住所】盛岡市菜園1-5-10 グリムハウス2F
【営業】11:30〜14:00 / 17:00〜22:30
【定休】月曜日
【TEL】019-623-4999

新アメリカ料理


新アメリカ料理

新アメリカ料理 
新アメリカ料理

新アメリカ料理 
新アメリカ料理

今年40周年を迎えた『キキハウス』。開店以来の人気メニューの他、店主が食べたい「新アメリカ料理」が楽しめます。16mmの特製フライパンで焼き上げるサーロインステーキは、ここでしか味わえない逸品です。上質な音楽と、お酒と共に。◆スペアリブ 1枚 500円(税別)◆エビ6本のトマトクリームスパゲティー 1,680円(税別)◆サーロインステーキ 4,980円(税別)◆LABOURE-ROI ボトル 4,800円(税別)

KIKI-HOUSE(キキハウス)

【住所】盛岡市神明町1-19
【営業】18:00〜22:30(L.O)
【定休】不定休
【TEL】019-654-6050

県産食材を、ふんだんに


県産食材を、ふんだんに

県産食材を、ふんだんに 
県産食材を、ふんだんに

県産食材を、ふんだんに 
県産食材を、ふんだんに

去年3月にオープンした『八栄堂』。県産食材を使ったお弁当を、家庭に、職場に届けたいという思いから誕生しました。見た目の華やかさだけではない、本物の味。愛情と真心も込められたお弁当を。◆八角 華やぎ幕の内 1,500円◆いわて佐助豚ステーキ重 1,200円(税別)◆みちのく御膳 2,000円◆八幡平サーモン西京焼 二段幕の内 2,200円(税別)

八栄堂

【住所】盛岡市菜園1-12-6 アーヴァーズビル1F
【営業】9:00〜18:00 ※弁当 前日15:00まで要予約    ※配達はエリアによって異なります。注文の際、お問い合わせください。
【TEL】019-656-7108

パリの食堂


パリの食堂

パリの食堂 
パリの食堂

パリの食堂 
パリの食堂

『パリの食堂』は、敷居の高いフレンチを気軽に楽しんでもらいたいとの思いから。県産食材を使ったフルコース。フランスの家庭料理を、ワインと共に。◆ディナーコース 5,600円 Amuse ・生ハムのオモニエール ・ホタテの香草焼き Petit Entree ・パテ・ド・カンパーニュの ラタトゥイユニソワーズ風 Poisson ・ソイのポワレ サフラン・エビソースで Viande ・仔羊ロースト ブルーベリーとレホール Dessert ・リンゴのジブースト・ブルーベリー◆Plein Sud グラス 650円 / ボトル 3,600円◆Anthony Paret グラス 870円 / ボトル 5,100円

パリの食堂 シェ・ミルティーユ

【住所】盛岡市盛岡駅前通15-22 鷹木ビル2F
【営業】11:30〜13:30 / 18:00〜21:00(L.O)
【定休】日曜日・不定休
【TEL】019-618-6253