夢・見る・ピノキオ
放送内容
2020年02月16日放送
Vol.555 2月16日 冬、彩りのランチ
- いつになく雪の少ない冬。でも、食材は旬の味が揃っています。そんな冬の味を、ちょっぴり贅沢なランチで。
和食屋ふくしま
気軽に楽しめる和食のお店。冬の旬の味を、ピノキオのためにちょっと贅沢に仕立ててもらいます。タラの幽庵焼き・タラキクの二色膳、ベニズワイガニのほぐし身ものせて。アナゴ白焼き丼やミニばらチラシも。
和食屋ふくしま
【住所】盛岡市八幡町5−12
【営業】11:30〜13:30 17:30〜22:00
【定休】月曜日、第3日曜日
【TEL】019-624-2917
三陸水産組合
漁師直送の新鮮な魚介が楽しめる店。この時期は三陸産の牡蠣が一押し。昼から生ガキ、蒸カキを頂くこともできる。大粒の牡蠣フライや海鮮丼など、海の幸を堪能できるランチを。
三陸水産組合
【住所】盛岡市津志田南1−1−15
【営業】11:30〜14:00 17:00〜22:00
【定休】無
【TEL】019-613-2244
イル・クオーレ
イル・クオーレ
岩手のイタリアンの草分け的存在のお店。毎週農家を訪ね、仕入れてくる野菜を中心に。冬の食材を使ったパスタや魚料理をランチで頂くことが出来る。今回は促成アスパラをアサリと一緒にパスタに。
【TEL】0198-24-9957
中華料理 空
人気の本格中華料理店。ランチは週替わりで、冬ならではの熱々の味を。今回はちょっと変わった香港の料理、香港式チャーシューと蒸し鶏ごはん。ネギ塩のたれをかけた、日本のどんぶり的な料理を味わって。冬の食材を愉しむランチ、彩りも鮮やか。目で、舌で、味わって。
中華料理 空
【住所】盛岡市菜園2−5−13
【営業】11:30〜14:30
【定休】日曜日
【TEL】019-625-5336