前田氏の居城だった金沢城。加賀百万石の礎となった。。その庭園である兼六園は、日本三大庭園の一つにかぞえられる。

金沢の冬の味覚を代表する加能ガニ。そのカニ料理を堪能できるお店。武家屋敷の立ち並ぶ、風情ある街並みも楽しみながら。

金沢で最も古い蔵元。１６２５年創業。白山の伏流水と、契約栽培米で醸す純米酒にこだわっている。加賀鳶、福正宗などの銘柄がある。

能登出身の店主が、地元のお酒を紹介するために開いた日本酒バー。昼から加賀、能登の地酒を頂くことが出来る。おつまみも郷土料理を中心に。

芸妓から常連さんへのおもたせとして人気になった甘納豆。香料や保存料は使わず、自然のままのやさしい味。2階にはカフェもあり、豆茶を頂くことも出来る。