盛岡市菜園にある【おでんと魚串（うおぐし）の店　飛魚（あご）】は昭和６年の民家を改装したお店。九州地方のおでんと、魚を串にさして焼く魚串を味わえます。「あごが落ちるほど旨い」と言われることから、『あご』とも呼ばれるトビウオ。そのアゴから、毎日２時間半ほどかけてゆっくりととるダシ。そんなアゴダシを使ったあつあつのおでんを・・・他にも、魚介を串に刺して、備長炭で焼く魚串も人気メニューです。日本酒や九州の芋焼酎とともにいただきたいものです。おでん盛合せ　800円飛魚玉子焼　600円魚串 大盛（10本）　1,480円飛魚うどん　（1玉） 750円

盛岡市 上の橋町にあるル・グランブルーは気軽フレンチを楽しめるお店。飲み物の付いた『王様のディナーコース』のＢコースをいただくことに・・・前菜は4種類の前菜盛り合わせ。カモにサーモンなど、彩り豊かなひと品。魚料理は季節のお魚をキャベツで包みオーブンで・・・ソースは濃厚なカニとトマトのクリームソースでいただきます。肉料理はスペイン産ガリシアポークのローベル好み仕立て。王様のディナーコース（飲み放題付き）Ａプラン　3,600円Ｂプラン　5,000円Ｃプラン　6,500円★前日までの予約が必要です。

盛岡市盛岡駅前北通、ねぎぼ〜ずで・・・ご主人は北京料理、上海料理、台湾料理、四川料理を修業し、本格中国料理を提供しています。人気は山椒をたっぷりと使う麻婆豆腐。そして、その麻婆豆腐をアレンジした麻婆鍋巴（マーボーおこげ）も魅力的。他にも、ご主人がフグ調理の資格をとり、中華でのふぐ料理も。今回は、ふぐ鍋とふぐ刺しをいただきます。他にも、代表的な火鍋も・・・麻婆豆腐（小皿）　400円麻婆鍋巴（マーボーおこげ）　おこげ2枚600円中華風ふぐ鍋　1,300円中華風ふぐ刺し　850円麻辣火鍋子　850円★フグ料理は入荷状況もありますのでお問い合わせ下さい

北上市の繁華街にある、和菜DINING　こたま。メニュー、７０種類以上あるレパートリーの中から日替わりで５０種類を提供。そして、焼酎の種類も常時５０種ほど取り揃えています。東京で修業を積んできたご主人のおススメ料理をいただくことにしましょう。北陸地方の料理、鴨の治部煮。和食の代表的な料理、茶碗蒸しを【こたま】流で。いくら茶碗蒸し。和風にアレンジしたごま豆腐と海鮮の白味噌グラタン。シメには鴨せいろを・・・鴨と焼ねぎの治部煮　680円いくら茶碗蒸し　700円ごま豆腐と海鮮の白味噌グラタン　360円（注文は2人前から）鴨せいろ　800円（21:00以降の注文のメニュー）

盛岡市緑が丘。松園方面へ向かう道沿いにある、炭火串焼 ひめかみ。人気はもちろん、看板メニューでもある焼き鳥です。こだわりの炭は、雫石町産の『白炭（はくたん）』を使います。『白炭（はくたん）』は火力が強く、匂いがほとんどないのが特徴との事。肉に関しても県産の鶏肉を使用しています。隠れた人気メニュー・・・それは七輪焼。ラムやホルモンを七輪で・・・串焼き（1本）　90円〜生ラム七輪焼き　1人前600円ホルモン七輪焼き　1人前500円ホルモン鍋　1人前600円