盛岡市の肴町アーケードの近くにある小さな店。イタリア人の両親を持つジョアンさんが手作りのパスタを振る舞う。そば粉の入った変わり種のパスタも。・カルボナーラ　　980円・いわて黒毛和牛ほほ肉赤ワイン煮のラーグのパッパルテッレ　　980円・大和豚バラ キャベツのピッゾォッケリ　　980円

盛岡市の住宅街にある生パスタの専門店。独特のもちもちした食感のパスタ料理をいただくことが出来る。フェトチーネのキノコクリームなどが人気。・金のモッツァレラとフレッシュバジル　　950円・トリュフ風味のキノコクリーム　パルマ産生ハム添え　　1,050円・白金豚のポテンツァ風ラグーソース　　1,200円

岩手町沼宮内、盛岡市玉山区にある「ヴィラ」の３号店。アツアツの本格窯焼きピッツァをいただくことが出来る。生パスタを使った季節のメニューも。・太陽のマルゲリータ ピッツァ　　980円・アスパラとサーモンのクリームチーズ ピッツァ（ランチセット）　　1,100円・短角牛ラグーと春野菜のペペロンチーノ　　980円・春野菜を使ったアマトリチャーナ（ランチセット）　　1,000円

北上市で人気のイタリアンレストラン。ランチタイムもディナータイムも多くのお客さんで賑わう。地元食材を使ったこだわりの料理が自慢。・龍泉洞黒豚ベーコン・空豆・ペコリーノチーズのリガトーニ　　1,000円・地野菜のバーニャカウダ（グランデ）　　930円・ホロホロ鳥と新じゃがのロースト　自家製リコッタチーズのソース　　1,800円・クレーマ・カタラーナ　　420円

盛岡市菜園にある「イタリアの小料理屋」をコンセプトにした店。隠れ家的な雰囲気でカウンター席が並ぶ。粒状パスタのフレーグラにワインを合わせて。・玉山産短角牛 自家製ブレザオラ　　850円・パッパルデッレ　〜県産豚と紫波町ボルロッティのラグーソース〜　　1,300円・岩手三陸宮古産赤魚と貝のフレーグラ　　1,500円・玉山産短角牛と苺のタリアータ　　1,600円