盛岡市内丸にある「ビストロフレンチ ブラン」では、落ち着いた雰囲気の居心地の良い空間で、カジュアルフレンチが楽しめます。「国産黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」や「ゴルゴンゾーラチーズクリームリゾット」など、厳選した食材を使った濃厚な味わいの料理の数々が。

アメリカンテイストも感じさせる店内は、ゆったりくつろげる空間。窯焼きピッツァ「やまと豚のカルボナーラ風ピッツァ」や、季節のパスタ「秋の味覚 炙りチーズラザニア風パッパルデッレ」は、コクと風味溢れるおすすめメニューです。

店主の外田さんは、北海道生まれ、岩手育ち。札幌のスープカレーの味を岩手でも提供したいとお店をオープンしました。味のベースとなるスープは、豚骨や香味野菜をじっくり煮込んだもの。コクと旨味がしっかりと感じられるクリーミーなスープです。 ※夜は料理の提供にお時間をいただく場合があります。

店主の髙橋さんは、フランス・ブルターニュで修行を積んだのち、この場所で４０年以上続いていたお父さんの営む洋菓子店を引き継ぎ、昨年リニューアルオープンしました。「ローラン」は、フランス産チョコレートのクリームの中に、バニラクリームとナッツを閉じ込めた高橋さん思い出のケーキで、チョコレートの濃厚で深い味わいが楽しめます。

盛岡劇場近くにある「いなだ珈琲舎」は、自家焙煎のコーヒー専門店。雑味の原因となる欠点豆を取り除き、吟味した生豆を、しっかりと温度管理しながら焙煎しています。丁寧な作業の積み重ねから、香りと味わい豊かな一杯が生まれます。手作りの焼き菓子やスイーツとともに、ゆったりとくつろぎの時を過ごせます。