一関市の『Ark館ヶ森』。その敷地面積は、野球場100個分という広大さ。
桜と20万本のチューリップの競演。今年登場した、25,000株の「ネモフィラ」は、今月中頃までが見頃だとか。
園内を歩き疲れたら、自然食レストランで農場で生産した豚肉や卵をふんだんに使った、ビュッフェランチをゆったりと。
様々な表情を見せる“ガーデン”と豊かな“食”で、心も身体も癒されて…

◇ビュッフェランチ　11:00～15:00（最終受付 14:30）
　大人（中学生以上）　2,420円
　シニア（65歳以上）　1,980円
　小学生　　　　　　　1,430円
　3歳以上　　　　　　　 770円

平泉町の『西行桜の森』は、かつての“桜山”を復活させようと、桜の木を植樹しています。
エドヒガンザクラやソメイヨシノ、オオヤマザクラなど、約100種類、3,000本を超える桜が咲き誇ります。
2015年に国名勝「おくのほそ道の風景地」に「さくら山」として指定されました。

江戸末期創業の『翁知屋』。伝統技法を継承しながら、試行錯誤を繰り返してその時代に合った製品を作り続けています。
金箔の菱形模様が特徴の「秀衡塗」は漆が持つ高級感やツヤ感のある製品に、色漆で四季の花々や縁起の良い絵が描かれています。
丸盆をプレート代わりに、料理を乗せて。本来の使い方はもちろん、これまでにない使い方も。
進化する伝統工芸品、「秀衡塗」です。

◇螺鈿ストラップ（さくら）1個　5,280円
◇夫婦椀　（秀衡・さくら）　39,600円
◇丸盆（30cm・柏）　26,400円

『花巻温泉』ではこの時季、“桜のアーチ”が出迎えてくれます。
「バラ園」を望む「ホテル花巻」最上階のレストランでは、今月末まで春の味覚を詰め込んだランチメニューや、期間限定の“和”スイーツを提供しています。
バラは、今月末から6月にかけて開花を迎えます。花を愛でながら“春の味覚”を楽しんで…

《ホテル花巻　和食処 羽山》
ランチ　　11:30～13:30（L.O）
ディナー　18:00～20:30（L.O）

◇ランチメニュー　羽山 花どき膳　3,000円
◇期間限定　桜餅＆笹だんご　550円
◇バラアイス　500円

盛岡市・桜山に移転して34年の『モンタン』では、2階席から四季折々の風景が眺められます。
提供し続けて半世紀を超える定番メニューは、「盛岡冷麺」に対抗して考案したスープスパゲッティ。
店オリジナルの「カルボナーラ」に“春色のカクテル”など、四季を感じる特等席で、昔ながらの味わいを。

◇ア・ラ・モンタン　950円
◇タマゴかけ　950円
◇モンタンカクテル “モンカク”（ジンベース）　650円