ピノキオ・サンセット
放送内容
2024年10月20日放送
#129 きのこ いろいろ



- 秋の味覚を代表するきのこ。
岩手は様々なきのこの宝庫でもあります。
いろいろな味わいのきのこの料理を。
松茸と日本酒

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創作和食と日本酒の店。
牛の炙りに松茸を乗せた寿司がこの時期のおススメ。
山の幸・きのこと三陸の魚介を盛り合わせた贅沢な一皿も。
◇きのことホルモンの天ぷら 1,000円
◇美食の4貫にぎり寿司 炙り松茸のせ 2,000円~
◇田酒 純米大吟醸 斗壜取 0.5合 1,500円
◇日本酒スパークリング 各種 1,000円~
美食道楽
【住所】盛岡市大通1-11-18
【営業】11:30〜14:00(L.O) / 17:00〜22:00(L.O)
【定休】月曜日・不定休
【TEL】019-656-7890
きのこ狩りを楽しむ

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秋の山を散策し、キノコ狩りを楽しむことが出来る。
採ったきのこで炉端焼きを。きのこそばなど、季節のメニューも。
秋を体いっぱいに感じて。
◇きのこ狩り 100g 150円(きのこの種類は時期によって変わります)
◇きのこのお手伝い 参加料 300円(9:00~13:00 お食事・お土産付)
※きのこの収穫をお手伝いする農業体験
まほら岩手
【住所】盛岡市薮川外山436-1
【営業】10:00~16:00
【定休】月曜日・火曜日
【TEL】019-681-5470
きのこ尽くし

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三陸あわび茸の栽培をしているきのこ専門店。
きのこの駅では様々な天然きのこを買うことも出来る。
9種のきのこが入った宝山なべ、きのこラーメンなどメニューも豊富。
◇宝山なべ 1,600円
◇きのこラーメン 900円
◇森のレバ刺し(アミタケ) 300円
きのこの駅 長根商店
【住所】洋野町有家9-13-7
【営業】11:00~15:00
【定休】水曜日
【TEL】0194-67-3660
きのこでイタリアン

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窯で焼くピッツァとパスタのお店。
八幡平マッシュルームやポルチーニなどのきのこを使ったメニューも。
イタリアのワインと一緒に。
◇八幡平マッシュルームとサラミのビスマルク 1,480円
◇安比舞茸と白金豚のボスカイオーラ 1,280円
◇マラケッレ フリッザンテ グラス 700円
PIZZERIA GIARDINO(ジャルディーノ)
【住所】盛岡市菜園2-6-6
【営業】11:00~14:00 / 17:00~23:00
【定休】月曜日 ※日曜はランチのみ
【TEL】019-613-5565
きのことジビエ

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釣り師で猟師でもあるご主人が獲ってくるジビエがメインの西洋料理店。
この時期はきのこと合わせた料理がメニューに登場する。
◇岩手山麓に飛来した尾長鴨と松茸 大仁田ネギをコンソメで炊いた鍋 5,800円
◇乙部でとったキジのきのこクリーム 4,800円
◇宮古市川井でとった月の輪熊の紙つつみ焼 4,800円
KI・KI HOUSE(キキハウス)
【住所】盛岡市神明町1-19
【営業】18:00~23:00
【定休】不定休
【TEL】019-654-6050