15周年を迎えた北上市の「鳥ん坊」。東京の老舗鳥料理店で働いていたご主人が習得した技と味をそのままに。
菜彩鶏を使った料理で不動の人気を誇るのが親子丼です。
割下には岐阜県のみりん。卵は兵庫県「日本一こだわり卵」を使用。鶏肉、卵、割り下、お米、全ての素材を吟味し一切の妥協をせず、こだわり抜いた究極の親子丼です。

◇親子丼　800円（夜850円）

新鮮な食材が豊富に揃う食の宝庫「宮古市」に、2022年オープンした隠れ家のようなお店「おいと」。
香り豊かな季節の味わいを天ぷらと創作料理で楽しんで。
その日仕入れた食材でメニューが決まり、天ぷらには「ハゼ」が。自慢の天丼は、エビと宮古産のホタテをかき揚げで。サクッとした衣に、エビとホタテのプリっとした食感。 食材のうま味が最大限に引き出されています。

◇おまかせコース　5,500円～

道の駅田老に隣接する「善助屋食堂」。
1948年創業の食堂の名物が「どんこ唐揚げ丼」です。子供にも親しみやすいようにと、衣に甘辛い味をつけサクッとした香ばしい食感に。中には上品でふわふわのどんこ。卵を絡めれば、まろやかな風味も楽しめます。
店主の思いが込められた「元気セット」も人気。

◇ナチョス　どんこ唐揚げ丼（味噌汁付き）950円
◇元気セット　1,600円

八幡平市大更、西根インターのそばにある「食堂むら重」。
メニューはどれもボリューム満点で味もよく、お昼時はもとより、週末ともなれば市の内外からお客さん駆け付ける人気店です。人気食堂のどんぶり物は「焼肉丼」。
秘伝のタレをまとった国産の豚肉を、県産ひとめぼれ上に。甘辛いタレに豚肉の旨みや、優しい脂の甘み。鎮座した温泉卵を絡めてまろやかな味わいも楽しんで。

◇焼肉丼　1,000円
◇カキ玉丼　950円

1923年創業の「やぶ屋 花巻総本店」。わんこそばで有名なお店です。
100年続く名店どんぶり物が、お蕎麦屋さんの定番カツ丼です。花巻のブランド豚「白金豚」を使い、きめこまやかな肉質と、白金豚の甘み、出汁の優しい味わいが染み込んだ卵。その味わいに夢中になって…。
花巻の食文化の歴史はここにあります。

◇白金豚特製カツ丼　1,380円
◇賢治セット　1,280円