大崎市三本木の『ひまわりの丘』。夏は約42万本の「ひまわり」が咲き誇りますが春は広大な敷地いっぱいに約200万本の「菜の花」が咲き乱れます。一面に広がる菜の花の絨毯です。

◇大崎市三本木「菜の花まつり」　今月14日（日）まで開催中
【開園時間】　9:00～17:00
【駐車料金】　普通車 500円

「ひまわりの丘」から車で10分ほどの『道の駅 三本木 やまなみ』では、地元のお土産品はもちろん、特産品の「ひまわり」を使ったソフトクリームがあります。
粗挽きにした炒ったひまわりの種に、キャラメルが隠し味。香ばしい風味が、口の中に広がります。

◇ひまわりソフトクリーム　350円

今年で創業25年を迎える『デリシャスファーム』では、“幻の品種”と呼ばれるトマト「玉光デリシャス」を育てています。3月～5月が旬のトマトを使った加工品の販売や、カフェスペースでは様々なメニューが味わえます。ここでしか味わえない“幻の品種”。ぜひ、ご賞味あれ。

◇デリシャストマトのピザ　1,210円
◇トマトスープパスタ　1,100円

『鳴子ダム』は、1957年に国内で初めて、日本人のみで造られたアーチ式コンクリートダムです。例年ゴールデンウィークに行われる「すだれ放流」。高さ94.5ｍを雪解け水が流れ落ちる様は圧巻。鳴子に春の訪れを告げる、風物詩です。

鳴子温泉に8年前にオープンした『なるこりん』は、日本初の「野菜ジェラート専門店」です。地元の野菜や牛乳、そして温泉水で作ったジェラートは、素材本来の味と鳴子温泉を感じられます。

◇仙台味噌と鳴子温泉産ふきのとうのカスタード（シングル）　480円
◇紅八朔と山形ウルイのヨーグルト / 宇和島ブラッドオレンジ＆さとうファームさんのフルーツトマト（ダブル）　650円

約1,200年前に火山の噴火でできたカルデラ湖『潟沼』は、日本有数の強酸性。
湖面は天候によって、スカイブルーやエメラルドグリーンなど様々な色に変化します。
アナタはどんな色の『潟沼』に出会えるでしょう…

鳴子温泉の『お食事処 たかはし亭』は、築90年ほどの古民家を改装した趣のあるたたずまい。鳴子の温泉熱を利用して乾燥させた、旨味が凝縮された食材を使った愛情たっぷりの料理は、季節によってトッピングが変わります。

◇鳴子焼蕎麦･おくずがけ（温泉たまご付き）　1,560円
◇鳴子蕎麦冷麺（豆腐の塩麹漬け･野菜のピクルス付き）　1,500円

鳴子温泉郷にある『鬼首かんけつ泉』には、2つの「かんけつ泉」があります。
「弁天」は約10分間隔で15ｍほどの高さまで噴き出します。天候や気温によって噴き出す時間や高さが変わる「かんけつ泉」。自然が持つ力に圧倒されます。

『鬼首かんけつ泉』から車で1分。600年以上前の古民家の木材で建てられた『峯雲閣』。一番の自慢は、上流の「地獄谷」から流れる「湯滝」です。大自然を感じられる「湯滝」。日帰り入浴の際はぜひ、温度を確認してからお出かけください。