陸前高田市、広田湾は親潮と黒潮が混ざり合い、さらに気仙川からプランクトンを豊富に含んだ水が流れ込むことから牡蠣の養殖に適した漁場です。小友地区の牡蠣は3年をかけて育てることで他にはないぷっくりとした大ぶりの牡蠣に育つのだとか・・・・

陸前高田で生まれ育った店主が、故郷に貢献したいという思いで2020年に開業した鮨まつ田。殻付きの生牡蠣はもちろん、昆布と味噌を使ったメニューや米崎産のすじ青のりを使った牡蠣メニューなど逸品料理で滋味を感じて・・・

◇殻付き生牡蠣　1個890円
◇牡蠣の昆布味噌田楽焼き　980円（夜のみ）
◇牡蠣と青のりの天ぷら　980円（夜のみ）
◇ランチメニュー　すみれ（サラダ、吸物、ミニ茶碗蒸し付）　1350円

地元の農家や地場産の食材との強い絆「Lien　Fort」を大事に、フレンチをベースにした創作料理を頂けるお店。真鯛やオマール海老、オガタ牧場牛のホホ肉など前菜からメインまで豪華なコースで、滋味に富む味わいが並びます。

◇ディナーコース　LIENリアン～絆　8000円
　（肉料理を牛肉に変更するとプラス1650円）
◇カスティリョ　デ　モリーナ　シャルドネ　600円
※ランチコースは1760円から
※ディナーコースは4400円から

盛岡市の中央通りから南大通に移転し5年目を迎えるあん梅。和食と日本酒が楽しめる落ち着いた雰囲気の居酒屋で、親方がつくるおばんざいはホッとする味。焼き魚や揚げ物、刺身など6品がセットになったおまかせコースがおすすめ。

◇親方おまかせコース（おばんざいや焼物・刺身・揚げ物など6品）　2000円
◇千両男山　純米酒（冷・もっきり）　750円
◇酔仙　三陸　特別純米酒（冷・もっきり）　750円

盛岡市大通に店を構えて15年目を迎える「匠の」。和食を中心とした創作料理を味わえ、岩手のうまい料理・うまい酒が頂けるお店。とにかくお米にこだわり、土鍋で炊くご飯は開店当初からの人気メニュー。ランチ・ディナーでこの時期は新米を楽しんでみては・・・

◇土鍋ご飯　雲丹　3234円
◇AKABU　F　（1合）860円
◇匠の膳（ランチメニュー）　1100円
◇ランチビール　275円