ピノキオ・サンセット

放送内容

2022年11月06日放送

#031 熱々が恋しくて

  • 木枯らし吹く季節。恋しくなるのは、身も心も温めてくれる料理。
    五感を刺激する、湯気が香る料理を求めて。

洋食で熱々を

洋食で熱々を
洋食で熱々を 洋食で熱々を
洋食で熱々を 洋食で熱々を

オープンから43年の歴史を重ねた『カフェレストラン 瑠奈』。つなぎにパン粉を使わない、長年愛され続けているハンバーグ。200g以上は熱々の鉄板で提供されます。今月からは、自家製のベシャメルソースたっぷりのグラタンが登場。居心地の良い空間で、お好みの熱々料理をごゆっくりお楽しみください。

◆瑠奈チーズハンバーグ(200g) 1,320円(ライス・スープ・サラダ付き)
◆冬期限定 瑠奈グラタン 1,550円
◆ホットサンドミックス (エッグ・チーズ) 880円
◆ブレンドコーヒー 450円(食事の方 300円、ランチタイム 250円)

カフェレストラン 瑠奈

【住所】盛岡市津志田南2-16-26
【営業】モーニングサービス 10:00~11:00
    ランチタイム 11:00~15:00
    カフェタイム 15:00~17:30
    ディナータイム 17:30~20:30(L.O)
【定休】年末年始
【TEL】019-638-4215

熱々で四季の移ろいを

熱々で四季の移ろいを
熱々で四季の移ろいを 熱々で四季の移ろいを
熱々で四季の移ろいを 熱々で四季の移ろいを

去年5月、盛岡市大通にオープンした『小料理 椛』は、おでんを中心に日替わりの「おばんざい」でお出迎え。カツオと昆布のシンプルな「おでんダシ」に、様々な素材の味が溶け込んで。そのダシを使った「カレーうどん」は、ダシとスパイスが香ります。美味しいお酒と共に季節の小料理で、四季の変化をゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょう。

◆ロールキャベツ 500円
◆酉与右衛門 純米吟醸 無濾過(冷・もっきり) 800円
◆だいこん 250円
◆地鶏の染みたま 280円
◆海老しんじょう 380円
◆桜えびのだし巻き卵 280円
◆カレーうどん 680円

小料理 椛

【住所】盛岡市大通1-7-6 PRENDER THREE 102
【営業】18:00~22:00(L.O)
【定休】日曜日・祝日
【TEL】019-601-8710

熱々の中華を

熱々の中華を
熱々の中華を 熱々の中華を
熱々の中華を 熱々の中華を

盛岡市上田にある『ムーラン食堂』は、店内に足を踏み入れると、昭和の時代にタイムスリップしたかのような、レトロな雰囲気が漂います。秋になり辛味を増す「朝天唐辛子」を使った「四川麻婆豆腐」は、この時季は「石焼き」で提供されます。
熱々の「あんかけ」を、焼きそばで、チャーハンで。懐かしい“昭和の香り”に包まれながら、様々な中華料理が味わえます。

◆数量限定 石焼き四川麻婆豆腐 800円
◆五目あんかけ焼きそば(広東炒麺) 680円
◆五目あんかけ炒飯(福建炒飯) 700円

ムーラン食堂

【住所】盛岡市上田2-6-2
【営業】12:00~15:00 / 18:00~23:00
【定休】不定休
【TEL】019-654-8780

熱々のとん汁を

熱々のとん汁を
熱々のとん汁を 熱々のとん汁を
熱々のとん汁を 熱々のとん汁を

オープンから3年を迎えた、珍しい豚汁専門店『とんfe麦多朗』。玉ねぎの甘さが溶け出した豚汁は、ボリューム満点の定食や、卵でとじた丼で味わえます。先月登場した新メニューは、辛味調味料で仕上げた「麻辣とん」。これからの季節にピッタリな、身体の芯から温めてくれる「とん汁」です。

◆とん汁定食 しっかり(並) 950円
◆とんとじ丼 950円
◆麻辣とん定食 900円

とんfe麦多朗

【住所】盛岡市南大通1-7-14
【営業】平日 11:00~15:00 / 土・日 8:00~15:00
【定休】月曜日
【TEL】019-681-0734

熱々の火鍋を

熱々の火鍋を
熱々の火鍋を 熱々の火鍋を
熱々の火鍋を 熱々の火鍋を

花巻市に4年前オープンした『シスター』は、中国出身の姉妹2人が営むお店。
本場中国で学んだ「火鍋」は、四川料理のしゃぶしゃぶ。5種類から選べるスープで様々な具材が味わえます。中には中国から直輸入した、珍しい食材も。スープを飲みながら、絶妙なタイミングで“しゃぶしゃぶ”を。楽しみ方は何通りもある、本場の「火鍋」をどうぞ。

◆火鍋セット 2,800円(スープは+200円で変更可)
◆胡瓜 380円
◆ラム肉(120g) 980円
◆自家製つくね 750円
◆酸菜(スワンツァイ) 450円
◆紹興酒 カメ出し(1合) 450円
◆揚げパン 500円
◆火鍋用春雨 500円
◆豆腐盛り合わせ 820円
◆自家製水餃子(7個) 480円

姐妹火鍋楼 シスター

【住所】花巻市仲町8-1
【営業】17:00~22:00
【定休】月曜日
【Instagram】@sister_hanamaki #火鍋シスター