ピノキオ・サンセット

放送内容

2022年09月11日放送

#023 カレー百珍

  • 明治初期、インドからイギリスを経由し伝えられたカレー。
    日本に広まってからおよそ150年。時代と共に食文化も変化しています。
    本格的なスパイスを調合したモノや、和風だしを活かしたモノなど、今や国民食とも言える「カレー」の百珍を探して…

スパイスカレー

スパイスカレー
スパイスカレー スパイスカレー
スパイスカレー スパイスカレー

小麦粉を使わず、グルテンフリーが特徴のカレー。
本場インドの調理法をベースに、日本人ならではのアイディアやアレンジが加えられた、新しくて自由なカレー。
注文を受けてからスパイスを加えているので、香り立つ、出来立てのスパイスカレーを味わうことができます。仕上げは、窯で焼いた熱々のナンを添えて…

◇ちきゅうや ランチセット チャイ・デザート付 1,400円

ちきゅうや 大館店

【住所】盛岡市大館町20-63
【営業】11:30~15:00 / 18:00~22:00
【定休】月曜
【サイトURL】https://www.chikyuuya.com/

スープカレー & 生パスタ

スープカレー & 生パスタ
スープカレー & 生パスタ スープカレー & 生パスタ
スープカレー & 生パスタ スープカレー & 生パスタ

北上市の中心部に3年前オープンしたお店。
本来の形のまま乾燥させたホールスパイスと、パウダー状にしたスパイスを、用途に合わせ調合し作られているスープカレー。具材には、地元食材を積極的に取り入れています。
自慢の自家製生パスタとカレーのコラボレーションも楽しめます。

◇角煮カレー 1,250円
◇納豆ひき肉カレー 1,080円
◇カレーパスタ 1,050円

Tanko Tonko

【住所】北上市本石町1-6-37
【営業】11:30~14:30 / 18:00~21:00
【定休】火曜、第2・第4水曜
【TEL】0197-62-8801

洋食店のカレー

洋食店のカレー
洋食店のカレー 洋食店のカレー
洋食店のカレー 洋食店のカレー

100年近い歴史を誇る、老舗洋食店。
創業当時からのメニューとんてき、また洋食の魅力が一皿に詰まった焼きカレー。
時代の変化から生まれた看板メニュー。これからも残したい、伝統のカレー味です。

◇焼きカレー  950円
◇元祖とんてき 1,050円
◇元祖とんてきセット 1,500円
◇とんてきソース 745円

洋食 金宝堂

【住所】盛岡市盛岡駅前通10-3
【営業】11:30~14:30 / 17:30~20:30 L.O
【定休】月曜
【TEL】019-624-1800

そば屋のカレー

そば屋のカレー
そば屋のカレー そば屋のカレー
そば屋のカレー そば屋のカレー

「わんこそば全国大会」の記念すべき第一回目が開催されたお店。
そば屋のカレーメニューはカレー南蛮。そばつゆとカレー粉が奏でる絶妙なハーモニー。
スパイシーでトロっとした「あん」がクセに…

◇天カレー南蛮 990円
◇カレー南蛮 800円
◇わんこそば 大人(中学生以上)3,500円 / 小学生 2,800円 / 幼児 1,700円

わんこそば・食事処 嘉司屋

【住所】花巻市東町2-19
【営業】11:00~14:10 / 17:00~20:00 L.O(金・土のみ夜営業)
【定休】水曜(火曜は当面臨時休業)
【TEL】0198-22-3322

カレー屋のラーメン

カレー屋のラーメン
カレー屋のラーメン カレー屋のラーメン
カレー屋のラーメン カレー屋のラーメン

ジャマイカを始め、ヨーロッパやインドなど、あらゆるジャンルの味を楽しむことができるカレー専門店。
熱々の土鍋で提供されたカレーラーメン。
和風ダシがベースで、辛いけど箸が進む、不思議な味わいのラーメンです。

◇カレーラーメン 800円

ROYALジャマイ館

【住所】奥州市水沢花園町1-5-28
【営業】11:30~21:00
【定休】月曜
【TEL】0197-25-7555

カレーをパン生地で包む

カレーをパン生地で包む
カレーをパン生地で包む カレーをパン生地で包む
カレーをパン生地で包む カレーをパン生地で包む

自家製天然酵母「ルヴァン」を使い、しっとりとした食感と豊かな風味が特徴のパン屋さん。
カレーを邪魔しないよう、ナンをイメージし作られたパン生地。
中にはジャマイ館のカレーを包んで…

◇恋するカレーパン キーマの誘惑 250円
◇恋するサヴァ?カレーパン 250円

パン工房 くろしぇっと

【住所】奥州市江刺豊田町2-1-5
【営業】10:00~18:00 (無くなり次第終了)
【定休】水曜、第2・第4木曜
【TEL】0197-35-4556

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