5きげんクッキング

2025年05月08日 (木)

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今週のテーマ

母の日に

5きげんクッキング

ホットプレートで ミートボールナポリタン

  • パスタ
  • 豚肉
  • 5きげんテレビ
  • 5きげんクッキング

1人分=730Kcal

成田健児さん

ホットプレートだけで出来る!家族でワイワイ♪

3人分

  • ・スパゲッティ…250g
  • ・サラダ油…大さじ2
  • ・タマネギ…1/2個(厚めの薄切り)
  • ・ピーマン…2個(細切り)
  • ・ウインナー…4本(斜め薄切り)
  • ・水…4カップ
  • ・カットトマト缶詰…1缶(400g)
  • ・ケチャップ…大さじ6
  • ・砂糖…大さじ2
  • ・塩…小さじ1/2
  • ・顆粒コンソメ…小さじ1
  • <ミートボール>
  • ・豚ひき肉…200g
  • ・卵…1個
  • ・牛乳…大さじ2
  • ・乾燥パン粉…大さじ4
  • ・塩、コショウ…各少々

作り方

1
ビニール袋に<ミートボール>の材料を入れ、しっかり揉み混ぜる。
2
ホットプレートにサラダ油をひき、中火にかける。1をスプーンですくい丸め入れ、全体がかたまる程度に焼く。
3
タマネギ、ウインナーを入れて、軽く炒める。
4
水、カットトマト、ケチャップ、砂糖、塩、顆粒コンソメを入れ、ひと煮立させる。
5
スパゲッティを広げて入れ、軽く混ぜたら、ふたをして、表示時間より2分長く煮る。途中で軽く混ぜ合わせる。
6
ふたを開け、混ぜて濃度を調整し、ピーマンを入れてさっと火を通す。
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