
2025年05月07日 (水)
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母の日に

オム・ピザ
1枚分=937Kcal
新井尚美さん
ピザの具材はオムレツ♪チーズと具材の逆転発想☆
1枚分
- ・ピザ生地…1枚
- ・ピザ用チーズ…60~70g
- ・シーフードミックス…100g(解凍する)
- ・マッシュルームスライス(缶詰)…40g
- ・ニンニク…1/2片(みじん切り)
- ・卵…3個(割りほぐす)
- ・粉チーズ(お好みで)…大さじ1
- ・塩、コショウ、オリーブ油、ケチャップ、パセリ
作り方
- 1
- ピザ生地にチーズを広げ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、シーフードミックス、マッシュルーム、ニンニクを炒める。これを、卵、粉チーズ(お好みで)と合わせ、塩、コショウで調味する。
- 3
- 再び、フライパンにオリーブ油を熱し、2を流し入れ、大きく混ぜながら好みの加減に焼く。
- 4
- 1に3をのせて、ケチャップをしぼり、パセリを散らす。