5きげんクッキング

2025年05月07日 (水)

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母の日に

5きげんクッキング

オム・ピザ

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  • ピザ

1枚分=937Kcal

新井尚美さん

ピザの具材はオムレツ♪チーズと具材の逆転発想☆

1枚分

  • ・ピザ生地…1枚
  • ・ピザ用チーズ…60~70g
  • ・シーフードミックス…100g(解凍する)
  • ・マッシュルームスライス(缶詰)…40g
  • ・ニンニク…1/2片(みじん切り)
  • ・卵…3個(割りほぐす)
  • ・粉チーズ(お好みで)…大さじ1
  • ・塩、コショウ、オリーブ油、ケチャップ、パセリ

作り方

1
ピザ生地にチーズを広げ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、シーフードミックス、マッシュルーム、ニンニクを炒める。これを、卵、粉チーズ(お好みで)と合わせ、塩、コショウで調味する。
3
再び、フライパンにオリーブ油を熱し、2を流し入れ、大きく混ぜながら好みの加減に焼く。
4
1に3をのせて、ケチャップをしぼり、パセリを散らす。
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