1

ボウルに、お好み焼きの粉、卵、水を混ぜ合わせる。キャベツ、もやしを混ぜ合わせる。

2

焼きそば用の麺は、電子レンジで1分加熱する。フライパンにサラダ油をひき、麺を軽く炒め合わせる。粉末ソースをふりかけ、混ぜ合わせる。丸く形成し、上に1をのせる。

3

2を丸く形成し、上に牛こま切れ肉をのせ、ふたをして3分焼く。裏返して8分焼く。

4

牛肉の面を上にして、器に盛りつける。お好みで、ソース、マヨネーズをかけ、青のりをふりかける。