1

イチゴはヘタを取り、ビニール袋に入れて手でつぶす。取り出し、ボウルに半量ずつ分ける。（生地用と仕上げ用）

2

ボウルに、牛乳、練乳を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。（沸騰させないように注意。鍋で温めてもよい。）

3

別のボウルに、ゼラチン、牛乳を合わせ混ぜ、電子レンジで10～15秒温め、2に加え混ぜ（鍋で温めてもよい）、粗熱を取る。

4

1の半量のイチゴ、レモン汁を加え、プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で3～4時間、冷やし固める。

5

1の仕上げ用のイチゴ、粉糖を混ぜ合わせ、4のプリンにかける。