
2025年03月07日 (金)
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春を感じる♪/ホワイトデーに!お菓子をつくろう

アメリカンクッキー
1個分=105Kcal
パティスリー菓音 下坂紀明さん
材料はこれだけ♪男性が作るのもおすすめ☆
8個分
- ・バター…45g
- ・グラニュー糖…25g
- ・インスタトコーヒー…小さじすりきり1
- ・薄力粉…60g
- ・ナッツ類(アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミなど)
作り方
- 1
- バターを柔らかくマヨネーズ状にする。
- 2
- 1に、グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れ、ゴムベラでずり混ぜる。
- 3
- しっかり混ざったら、薄力粉を入れ、生地をまとめる。
- 4
- 3を8等分して、丸め、クッキングシートを敷いた鉄板の上に置き、軽く表面を平らにし、ナッツ類を置く。
- 5
- 170℃のオーブンで45分間、こんがり焼き色がつくまで焼く。