1

＜ヤンニョム＞　行者ニンニクは細かく刻み、その他の材料すべてと合わせる。

2

キュウリは千切り、サンチュはちぎり、トマトは食べやすい大きさに切る。

3

豚肉はお湯にくぐらせた後、冷やす。

4

春雨は表示通りにゆでて水で洗い、水気を切り、ゴマ油、半量の＜ヤンニョム＞を混ぜ合わせ、器に盛る。

5

3と2をのせ、＜ヤンニョム＞を回しかけ、いりゴマ、ゴマ油を散らして完成。