1

フライパンにオリーブ油をひき、タマネギ、ベーコンを炒める。

2

牛乳、水、コンソメを入れて沸かす。

3

ご飯を入れて、軽くとろみがつくまで煮込む。

4

塩で味を調え、火を止める。卵と粉チーズを混ぜ合わせ加え、更に混ぜ合わせる。

5

器に盛りつけ、黒コショウをふる。