5きげんクッキング

2024年03月08日 (金)

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今週のテーマ

春休みのお昼ご飯/金曜日はお菓子をつくろう

5きげんクッキング

アーモンドチョコクッキー

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1個分=104Kcal

パティスリー菓音 下坂紀明さん

もうすぐホワイトデー♪男性の方にも作っていただきたい☆

8個分

  • ・バター…45g
  • ・粉砂糖、ブラウンシュガー…各15g
  • ・アーモンドスライス…30g
  • ・薄力粉…55g
  • ・ココアパウダー…6g

作り方

1
バターは柔らかく(マヨネーズ状に)する。
2
1に、粉砂糖、ブラウンシュガーを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。
3
アーモンドスライスを入れる。
4
薄力粉、ココアパウダーを入れ、粉気が消えるまで混ぜる。
5
8等分して、ベーキングペーパーを敷いた鉄板の上に並べて置き、160℃のオーブンで約40分、こんがり焼く。
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