2024年03月01日 (金)
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春のお祝いに／金曜日はお菓子をつくろう
うぐいす餅
1個分＝165Kcal
瀬川 徹さん
電子レンジで簡単に作れます☆季節にぴったり♪
6個分
- ・白玉粉…50g
- ・上白糖…80g
- ・水…90g
- ・粒あん…150g（6等分する）
- ・青きな粉…適量
作り方
- 1
- 耐熱容器に、白玉粉、上白糖、水を入れてよく混ぜる。
- 2
- 600Wの電子レンジで1分加熱後、取り出しよく混ぜる。これをあと2回した後、ムラなく混ぜる。
- 3
- バットに青きな粉を入れ、2を入れて6等分する。1つ分を手にのせ少し広げ、丸めた粒あんを包む。楕円形に整え、周りに青きな粉をまぶして完成。6個作る。
