2024年01月25日 (木)
一覧へ戻る
余りものでささっと！
納豆キムチチゲ
1人分＝160Kcal
サラン チェジョンエさん
ピリ辛であたたまる～☆
4人分
- 納豆…2パック
- 白菜キムチ…250g（細かく刻む）
- 長ネギ（青い部分も）…1本（食べやすく切る）
- お好みのひき肉…100g
- 粉唐辛子、おろしニンニク、みそ…各大さじ1
- ゴマ油、塩…各適量
- だし汁（又は水）…600cc
作り方
- 1
- 鍋にゴマ油をひき、おろしニンニクを入れて火にかける。粉唐辛子、みそも加えて香りを出す。
- 2
- ひき肉を加えて炒め、白菜キムチを汁ごと加えて、更に炒める。
- 3
- だし汁を加えて、沸騰したらネギを入れる。塩で味を調えたら、納豆を入れる。
- 4
- 盛りつけて、ゴマ油をかけていただく。
