1

ボウルに、＜豚ひき肉と調味料＞を合わせて、粘りが出るまで混ぜる。ミックスベジタブルも加えて混ぜる。

2

ラップを広げ、1に生地を10センチ×40センチに広げる。真ん中にうずらの卵を一列に並べ、包む。（うずらの卵はつまようじで穴をあける。※電子レンジで加熱すると破裂する恐れがあるため。）

3

皿の上にラップをはずしてのせ、リースの形に成形する。

4

ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱する。（600Wで15分。時々様子を見ながら。）

5

4の肉汁を鍋に移す。＜ソース＞を加えて加熱してソースをつくる。

6

4を盛りつけ、ブロッコリーをツリーのように飾り、ベビーリーフ、お好みの野菜を回りに飾る。ソースを添えて完成。