1

バゲットは2センチ厚さに切り、トーストする。

2

フライパンにオリーブ油を入れ（多めに。鍋底から1センチ位）、ニンニク、タカノツメ、アンチョビ、ローズマリーを入れ、加熱する。

3

沸騰したらミニトマト、塩を入れる。軽く煮溶けたら、モッツァレラチーズ、バジルを加える。

4

モッツァレラチーズが溶けたら、オイル、具材をバゲットですくっていただく。