2023年11月24日 (金)
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唐揚げ大好き♪／金曜日はお菓子をつくろう
ブラウニー
1個分＝127Kcal
鈴木かおるさん
カカオ95%以上のチョコレートを使ってもOK☆
20センチのスクエア型1台分（16個分）
- カカオマス…60g
- 無塩バター…110g
- 砂糖…150g
- 塩…ひとつまみ
- 卵…2個
- 薄力粉…40g
- バニラエッセンス…少々
作り方
- 1
- 耐熱容器に、カカオマスと無塩バターを入れ、電子レンジで溶かす。溶けたらボウルに移し、砂糖、塩を加えて、泡だて器でゆっくり混ぜる。
- 2
- 卵を1個ずつ加えて、その都度よく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
- 3
- 薄力粉をふるいながら加え、ゆっくり混ぜる。
- 4
- オーブンペーパーを敷いた型に流し、170℃で約20分焼く。（焼きすぎないように）
