1

クリームチーズは湯せんで温め、柔らかくして、木べらでよく混ぜる。

2

砂糖、コーンスターチを合わせて、1に加えてよく混ぜる。

3

卵を少しずつ加えて、だまにならないように合わせる。

4

生クリームを少しずつ加えて、よく混ぜる。

5

型にオーブンシートを敷き、生地とリンゴを交互に入れる。一番上にはリンゴを並べる。

6

170℃のオーブンで30分程焼く。焼き上がりは冷蔵庫でよく冷やす。