5きげんクッキング

2023年08月07日 (月)

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今週のテーマ

家族が揃う日のお昼に

5きげんクッキング

トマト中華ざる

  • 野菜
  • 5きげんテレビ
  • 5きげんクッキング

1人分=370Kcal

中華そば・イタリア料理Volare 八戸美恵子さん

暑い日は簡単に♪いつものつゆにひと工夫加えるだけ☆

3人分

  • 中華麺…500g
  • トマト…中2個(ざく切り)
  • 麺つゆ(水で味を調えたもの)…適量
  • 大葉、ねぎ、しょうが…お好みで適量

作り方

1
麺つゆに、トマトを入れて、冷やしておく。
2
麺は、4リットルの湯でゆでる。(表示時間通り。) ゆで上がったら流水で洗い、氷水に浸す。
3
1の麺つゆ、2の麺をそれぞれ器に盛りつける。大葉、ねぎ、しょうがを添えて完成。
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