
2023年08月07日 (月)
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家族が揃う日のお昼に
トマト中華ざる
1人分=370Kcal
中華そば・イタリア料理Volare 八戸美恵子さん
暑い日は簡単に♪いつものつゆにひと工夫加えるだけ☆
3人分
- 中華麺…500g
- トマト…中2個(ざく切り)
- 麺つゆ(水で味を調えたもの)…適量
- 大葉、ねぎ、しょうが…お好みで適量
作り方
- 1
- 麺つゆに、トマトを入れて、冷やしておく。
- 2
- 麺は、4リットルの湯でゆでる。(表示時間通り。) ゆで上がったら流水で洗い、氷水に浸す。
- 3
- 1の麺つゆ、2の麺をそれぞれ器に盛りつける。大葉、ねぎ、しょうがを添えて完成。