2023年07月10日 (月)
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ピリッと、スパイシー☆
豚肉の黒胡椒焼き マスタードソース
1人分＝295Kcal
盛岡グランドホテル 宮秀太郎さん
黒コショウとマスタードソース、ダブルでスパイシー☆豚肉によく合います！
2人分
- 豚ローススライス肉（又はとんかつ用）…80g位
- 粒黒コショウ…20g（粗く叩き砕く）
- 塩、オリーブ油…各適量
- ＜マスタードソース＞
- 粒マスタード…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- レモン汁…小さじ2
作り方
- 1
- 豚肉に塩をふり、砕いた黒コショウを表面にまぶす。
- 2
- フライパンにオリーブ油をひき、1を焼く。
- 3
- ＜マスタードソース＞は材料を混ぜ合わせる。
- 4
- 2を食べやすく切り皿に盛りつける。ソースを添えていただく。
