5きげんクッキング

2023年07月07日 (金)

一覧へ戻る 
今週のテーマ

さっと、もう一品!/金曜日はお菓子をつくろう

5きげんクッキング

ヨーグルトのきらきらムース

  • お菓子・スイーツ
  • 5きげんテレビ
  • 5きげんクッキング
  • 食事

1個分=192Kcal

鈴木かおるさん

ふんわりヨーグルト風味♪彩ゼリーで七夕仕立てに☆

100ccカップ7個分

  • 生クリーム…200g
  • プレーンヨーグルト…300g
  • 砂糖…80g
  • バニラエッセンス…少々
  • ゼラチン…10g
  • 水…50cc
  • 飾り用のゼリー(市販のもの・色のきれいな2~3色)…適量(好みの大きさに切る)

作り方

1
ゼラチンは水でふやかす。
2
ボウルに、プレーンヨーグルト、砂糖を入れ、よく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
3
耐熱容器に生クリームを入れ、熱々になるまで電子レンジで加熱する。(600Wで1分半~2分) 1をスプーンで少しずつ加え、よく混ぜて溶かす。その後、2に加えて混ぜ合わせる。
4
お好みの容器に流し入れ、飾り用のゼリーを静かに加え、冷蔵庫で冷やし固める。
TOP