1

ボウルに、切り干し大根の煮物、春雨、ゴマ油を混ぜ合わせる。

2

春巻の皮を広げ、大葉を並べ、1の1/5量をのせて、棒状に巻く。水溶きした小麦粉を塗って端をとめる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を色よく焼く。