1

白菜キムチは細かく刻み、ゴマ油をかけてご飯と混ぜ合わせる。

2

フライパンにゴマ油をひき、1の混ぜご飯を広くのせる。弱火で、おこげができるくらいに焼く。

3

その上に菜の花をのせる。温泉卵ものせ、チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまでゆっくり火を入れ、器に盛りつける。

4

＜ヤンニョン＞を混ぜ合わせて、3にかけていただく。