1

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉と白菜の漬物を色づくように焼く。

2

1に和風だしの素としょうゆを加えて混ぜ、味を調える。

3

2に卵を2回に分けて流し入れ、半熟になったら火からおろし、小ネギを散らして、かつお節をのせる。