1

ボウルに、卵、パン粉、粉チーズを入れ、溶きほぐす。

2

耐熱容器に、タマネギ、ベーコン、水、コンソメを入れ、電子レンジで5分加熱する。（ラップはしないで。タマネギに火が通るまで）取り出し、1を加えて混ぜる。

3

2を電子レンジで1分、加熱する。（ラップはしないで。卵がふんわりするまで）

4

取り出し、味をみて塩、コショウで調味する。

5

器に盛りつけ、オリーブ油をまわしかける。