5きげんクッキング

2022年12月14日 (水)

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今週のテーマ

ワクワクする料理♪

5きげんクッキング

クリスマスピザポーク

  • クリスマス
  • 豚肉
  • 洋食
  • 5きげんテレビ
  • 5きげんクッキング

1人分=544Kcal

新井尚美さん

クリスマスのうれしいごちそうメニュー☆一口サイズで食べやすい♪

4人分

  • 豚肉(とんかつ用)…4枚(筋切りする)
  • ケチャップ…大さじ2(30g)
  • トマトペースト…1/4本(4.5g)
  • 乾燥オレガノ…少々
  • タマネギみじん切り…大さじ1と1/2
  • パプリカみじん切り…大さじ2~3
  • マッシュルーム(缶詰・スライス)…大さじ2
  • ベーコン…1枚(短冊切り)
  • ピザ用チーズ…40g
  • 塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、パセリみじん切り

作り方

1
豚肉は、塩、コショウで下味をつけた後、小麦粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼いておく。
2
1を4~5等分に切り、ケチャップ、トマトペースト、オレガノを合わせてソースをぬって、タマネギを散らす。続いて、ベーコン、マッシュルーム、ピザ用チーズをのせて、最後にパプリカを散らし、オーブン又はオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
3
2を器に盛って、パセリをふる。
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