2022年12月06日 (火)
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パパっと、お手軽！
ハニーレモンローストチキン
1人分＝335Kcal
ジャルディーノ 岡元 聡さん
レモンとハチミツでさっぱり☆忙しい日にはグリル料理で♪
4人分
- 鶏モモ肉…2枚
- レモンスライス…1/2個分
- オリーブ…12粒
- ハチミツ…30g
- おろしニンニク…15g
- タイム…1枝
- 塩、コショウ、オリーブ油
作り方
- 1
- 鶏モモ肉は1枚を8等分にする。ボウルに入れ、レモンスライス、オリーブ、ハチミツ、おろしニンニク、タイムを合わせ入れ、塩、コショウをしっかりめに加えてもみ込む。そのまま30分浸けおく。
- 2
- 1を耐熱皿に移す。鶏肉は皮面を上にして並べ、オリーブ油を回しかける。
- 3
- オーブントースターに入れ、こんがりするまで焼く。（約20分）
