1

フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れて火にかける。香ばしくなってきたら、タマネギを加えて、弱火でふたをして蒸し炒めする。

2

スパゲッティをゆでる。

3

1のタマネギがしんなりして甘味が出たら軽く塩をして、唐辛子、スパゲッティのゆで汁を加える。

4

ゆで上がったスパゲッティをフライパンに加え、ソースを絡めて、器に盛る。粉チーズ、黒コショウを添える。