1

＜ホワイトゼリー＞をつくる→　鍋に水を入れ、ゼラチンを振り入れ混ぜる。弱火にかけ、溶けたらすぐ火からおろし、乳酸菌飲料と混ぜ合わせる。保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。（3～4時間）

2

＜サイダーゼリー＞→　鍋に水、グラニュー糖を入れ、ゼラチンを振り入れ混ぜる。弱火にかけ、溶けたらすぐ火からおろし、サイダーを加えて静かに手早く混ぜ合わせる。保存容器に入れ、表面の泡をすくい取る。冷蔵庫で冷やす。（2～3時間）

3

＜仕上げ＞→　器に、1のホワイトゼリー、2のサイダーゼリーをスプーンで盛り、ブドウをのせる。