1

スパゲッティは表示時間より2分長くゆでる。流水で冷まし、水切りする。サラダ油を多めに絡めて、冷蔵庫に一晩置く。（使う際に、電子レンジで軽く温める。）

2

フライパンにマーガリンを入れ、トマトを炒める。トマトが溶けたら、ケチャップを加える。

3

タマネギ、ニンンジンを加える。ハム、ピーマンも加え入れ、麺を入れてソースと絡める。

4

粉チーズを加えて、ムラなく混ぜ合わせる。（フライパンをふりながら。）必要に応じて湯を加えてソースの濃度を調整する。味をみて塩、コショウで調える。

5

器に盛りつけ、パセリをふりかける。