1

豚ひき肉に、枝豆、ピクルス、塩、タイムを合わせて、しっかりと混ぜる。2等分して成形し、フライパンで焼いて火を通す。その後冷ます。

2

パイシートに1をのせ、周りに卵黄を塗り、上からパイシートをかぶせて接着する。

3

表面に卵黄を塗り、200℃のオーブン（またはオーブントースター）で焼く。焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて、パイを焼き上げる。

4

1のフライパンに、中濃ソース、ケチャップ、酢を入れて加熱し、ソースをつくる。

5

3を半分に切って、器に盛りつけ、ソースをかける。付け合わせのサラダを添えて完成。