
2022年08月05日 (金)
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ビールのおともに♪/金曜日はお菓子をつくろう
チョコレートのフローズンドリンク
1人分=380Kcal
タルトタタン 奥山雄東さん
家庭でも作れる!!夏に大人気のドリンク♪
2人分
- ≪チョコソース≫
- スイートチョコレート、牛乳…各100g
- <フローズンドリンク>
- ≪チョコソース≫…100g
- 牛乳…50g
- グラニュー糖…20g
- 氷…150g
- <仕上げ>
- ホイップクリーム、≪チョコソース≫…各適量
- アーモンドダイス、チョコチップ、クッキーなど…お好みで適量
作り方
- 1
- ≪チョコソース≫をつくる→ チョコレートを溶かし、沸騰させた牛乳と合わせてしっかり混ぜる。冷蔵庫に入れて、30分ほど冷やす。(30℃くらいまで)
- 2
- 1の≪チョコソース≫、牛乳、グラニュー糖、氷をミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。
- 3
- よく冷えたグラスに2を流し入れる。お好みで<仕上げ>をトッピングする。